BAHANNYA:
- Seekor ikan patin (dibersihkan, direndam air perahan limau dan dipotong kepingan)
 |
| Bahan Kisar : Bawang besar, lada hitam, serai, belacan dan cili kering Bahan campak-campak: daun kesum, daun limau purut, bunga kantan dan hirisan bawang besar |
- 1-2 ulas bawang besar
- 1 sudu kecil biji lada hitam
- 10 tangkai cili kering (ikut citarasa anda)
- 1 inci belacan (saya tidak suka belacan yang dibakar)
